7 февраля 1795 года порт Хаджибей на Черном море был переименован в Одессу. «Крестной матерью» Одессы была Екатерина Великая, и «крестница» никогда ее не разочаровала: постепенно город стал четверым по величине в Российской империи. Одесса -многокультурна, многоязыка: здесь уживалось 150 национальностей, которые соперничали между собой, мешались, женились друг на друге, это была настоящая, ни на какую другую не похожая страна. Кроме всего прочего, здесь нашли тихую гавань греки, бежавшие под материнское крыло Екатерины и русского православия от турок. Греки Одессы, как и греки Константинополя или греки Александрии, были особой расой, сплавом всех тех говоров, которые отдавались в ее неповторимо красивых переулках…